辣白菜: 150g， 五花肉: 150g， 嫩豆腐: 一塊， 鹽，胡椒粉: 適量
1五花肉切片，熱鍋涼油，油燒熱下胡椒粉爆香，下五花肉炒出油。
2在下切好的泡菜炒幾分鐘，加適量水，大火燒開，轉小火燉十分鐘。
3在下切好的豆腐，繼續小火燉5一6分鐘。
4關火就可以了
鹽看辣白菜咸不咸在放，太咸就不用放。