四季豆: 小半把， 生薑: 若干， 蒜: 一瓣， 麻油: 一大勺， 黑芝麻: 一勺， 生抽: 一大勺， 辣子粉: 適量
1四季豆洗凈切斷3cm左右，燒開水焯至浮起變色。不能煮太久大概5分鐘左右依據四季豆狀態判斷
2四季豆焯好撈起涼開水或純凈水沖洗或泡涼瀝干放好
3小碗調入生抽姜蒜抹。熱鍋燒麻油加入黑芝麻加熱後直接淋入調料碗中調勻，直接澆於四季豆上拌勻放十分鐘可食用。味道鮮美