黃油: 200g, 糖粉: 140g, 雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 360g, 杏仁碎: 適量, 蔓越莓: 適量, 巧克力豆: 適量
1黃油切片軟化
2依次加入雞蛋、糖粉攪勻,再加入低筋粉、蔓越莓、杏仁碎、巧克力豆一起揉捏成團,食材依據自己喜好可以多放些。
3將麵糰擀成麵餅,用磨具刻出想要的餅乾造型
4烤箱調至230度,烘烤15-20分鐘即可
黃油還是推薦總統牌的最香醇,好時的巧克力豆很好用,烘烤的時候完全不變形