原料

豬蹄: 1隻， 姜: 200克， 雞蛋: 10個， 紅糖: 50克， 甜醋: 1.5瓶(致美齋甜醋)， 水: 1碗

步驟

1豬腳燙一燙

2鍋生炒一下豬腳

3雞蛋煮熟去殼待用

4生薑去皮切絲

5把豬腳，生薑，雞蛋和醋放沙鍋里

6不喜歡太濃加水一碗剛好泡到豬腳頂

7大火煮沸轉小火煮半小時左右

8快煮熟喜歡吃甜點根據個人口味加入半邊糖，糖全溶開就好了

9開吃吧各位吃貨們

10聞到香沒？

小技巧

豬腳鍋炒時不用放任何調料，生炒就好