土豆: 1個， 黃瓜: 半跟， 胡蘿蔔: 半根， 咖喱塊: 3塊， 白水: 300ml， 鮮海蝦: 1隻
1將準備好的土豆、胡蘿蔔、黃瓜切成丁
2加入兩羹匙花生油 熱油 ，油開後倒入切好的土豆、胡蘿蔔、黃瓜丁翻炒中火即可 大約5分鐘左右
3倒入準備好的300ml白水 大火煮至沸騰
4加入去殼 留頭留尾的鮮蝦 待蝦變紅 撈出 。關火 放入咖喱塊 待咖喱塊化掉 重新開火翻煮 ！
5三分鐘的時候 再次倒入煮好的鮮蝦 入味 ！煮至7分鐘 關火起鍋
我做的是兩人份 如有剩餘也不必倒掉 放入冰箱冷藏 第二天加熱即食 ！ 整個下來成本人均4元左右 不錯吧