雞蛋: ， 蔬菜（隨個人喜好，我了油麥菜跟洋蔥）: ， 剩米飯: ， 蔥花: ， 油: ， 鹽: ， 醋: ， 白水:
1油加熱倒入雞蛋炒散
2放入蔥花爆香後加米飯，再加幾滴白醋
3米飯散開之後加青菜末
4因為是給寶寶做的，我又加了一點點清水讓飯更軟
5最後放少許鹽，稍稍翻炒出鍋
白醋能讓飯更鬆軟