原料
鮮蝦: 10隻, 鵪鶉蛋: 兩個, 燕麥漢堡胚: 兩個, 蛋黃醬: 適量, 番茄醬: 適量, 黃芥末醬: 適量, 芝士: 兩片, 酸黃瓜: 兩根, 洋蔥: 半個, 黑胡椒: 適量, 澱粉: 一小勺, 鹽: 半勺
步驟
1材料準備完畢
2蝦煮熟,去頭去皮,切碎
3酸黃瓜一根切碎做鮮蝦餅,另一根切片夾漢堡
4洋蔥半個,一半切碎做鮮蝦餅,一半切絲夾漢堡
5鵪鶉蛋兩個,或者半個打散雞蛋
6把所有切碎食材攪拌均勻,加入少許鹽和黑胡椒碎,澱粉
7把調好的餡料整形成餅狀,大小薄厚隨意,看自己喜好,我一般都是做得很漢堡胚差不多大小,厚度也就1厘米
8漢堡胚放入烤箱,180度兩分鐘,取出來趁熱抹上沙拉醬,和芝士片,放上鮮蝦餅,酸黃瓜片,西生菜,洋蔥絲,再擠上番茄醬和黃芥末醬,大功告成
9做了兩種口味的,一個奧爾良烤雞,一個鮮蝦得,超級好吃,最關鍵乾淨,健康,成本也就幾塊錢
10隨意變換裡面的青菜,醬,和餡餅,怎麼吃都好吃,吃不夠