蘿蔔: 大半根， 鹽: 少許， 白糖: 克， 白醋: ， 白水:
1白蘿蔔洗凈去皮 切小條或小塊都可以，方便入口為佳。
2加鹽抓勻 放十五分鐘，沖水洗凈。
3糖醋水加入鍋中，蘿蔔冷水下鍋，水開關火，放涼。倒入無油無水瓶中。一天後即可食用！
糖醋水比例1：1：2