四季豆: ， 西葫蘆: ， 辣椒醬: ， 小蔥: ， 生抽: ， 醋:
1四季豆抽筋掐段，西葫蘆滾刀，小蔥剪花。
2半鍋水，西葫蘆和四季豆一起下鍋煮，大概十分鐘。
3調蘸水，辣椒醬，蔥花，醬油，醋拌勻。
4四季豆大概煮變色發軟後就好了，盛出來，盛一點瓜豆水在蘸水裡。
5瓜豆沾著辣椒水開吃！
瓜豆煮好後放冷更爽口，吃完後瓜豆水別倒，原湯原汁喝掉，入口甘甜非常好喝又健康！