銀耳: ， 蓮子: ， 薏仁米: ， 胡蘿蔔: ， 雪梨: ， 紅棗: ， 冰糖:
1準備好所需的食材，用清水泡開，洗凈瀝干。胡蘿蔔，雪梨切塊。
2鍋里乘適量水，放入銀耳，蓮子，紅棗和胡蘿蔔，蓋上鍋蓋煮至水開。
3放入剩下的食材，中火慢慢煲。
4待雪梨快要透明時，依據個人口味放入冰糖，繼續煮。
5當甜湯有些許粘稠，雪梨煮至透明時即可。
若中途水量不夠，可適當加水，注意不要影響口味和粘稠度。