原料

餅皮原料: ， 花生油: 31g， 梘水: 8g， 低粉: 232g， 轉化糖漿: 180g， 餡: ， 蓮蓉: 1340g， 蛋黃: 22g， 比例: 2:8 皮20g:蛋黃蓮蓉80g

步驟

1（糖漿+花生油+梘水混合攪拌均勻）圖有步驟文字打開才能看全

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