螃蟹: 2隻, 洋蔥: 半個, 姜: 片, 黃油: 克, 鹽: 克, 橄欖油: 少許, 雞蛋: 1個, 花椰菜: 半個, 胡蘿蔔: 1根, 土豆: 2個, 蝦: 1斤, 大蒜: 1個, 紅黃甜椒: 1個, 椰汁: 半瓶
1把所有的材料備齊,洗凈,處理好放著用。首先把蔬菜切好水煮開好,然後再進行螃蟹和蝦蘸雞蛋下油鍋煮開,再加入橄欖油和黃油把大蒜和洋蔥翻炒一定程度,加入適量水、椰汁,勾芡放入咖喱煮開,慢火燉下。最後把所有食材一切大鍋燉下就出鍋。
2這就是我們的晚餐,超級大份的咖喱蝦蟹大雜燴~吃撐為止~
3拍不出大份的趕腳,實際是超級大份。
想要湯料多點還得多加點水~