紅酒: 適量， 梨: 1個， 冰糖: 適量
1現將雪梨洗凈，控水，去皮，
2紅酒放在無油，無水的鍋里燒開，加入雪梨，（紅酒要末過雪梨）加入冰糖，根據個人口味，小火慢煮，等鍋里的紅酒大概剩三分之一左右關火。
3等涼了之後放入密閉好的容器里放入冰箱冷藏，24小時之後就可以吃啦，吃的時候切成片。（也可以切片存放）。
煮酒的鍋里一定要無油，無水，要不弄好的東西也會壞掉的，冷藏過得更加美味。