原料

蝦仁丁，香菇丁，蔥末，速凍嫩玉米，速凍嫩豌豆（baby pea），油，鹽，味精

步驟

1、拌料：速凍玉米和豌豆，結凍，洗完後晾一下水，加油攪拌，先讓它們裹層油可以防止出水，然後加入其他材料，味精只一點點，攪拌均勻。這個陷超級簡單，不需要許多刀工阿、過水，懶人適用。 2、和面：因為不是全麥的fan，所以我用了一半全麥一半白面。麵包機拌了10分鐘，全麥不容易成團，自己又揉了兩下，麵包機發麵用得whole grain的程序，發現好像太熱了，所以只發了幾分鐘就斷電了，麵糰留在麵包機里慢慢發。 3、然後就是包，包得不漂亮，但比前兩次進步多啦，全面得不如白面好捏。 4、大火蒸15分鐘，關火等會兒。