豬肉(水晶肉): 一斤, 雞蛋: 一個, 薑末: 適量, 蔥末: 適量, 生粉: 一勺, 胡椒粉: 少許, 雞精: 少許, 醬油: 少許
1豬肉洗凈剁碎
2蔥薑末
3豬肉剁好放蔥薑末
4喜歡馬蹄的也可以加一點,這裡我做了兩種一種沒加一種有馬蹄的!
5加入所有的調料順時針一個方向拚命的攪拌直至起漿發粘即可!
6餛飩皮
7取一張皮中間放餡料
8邊角沾點水
9對摺
10右下角沾水左右再對摺元寶就出現了
11齊齊坐,準備下鍋
12出爐
13自己做的料就是足個頭大
14口水口水