原料
菠菜: 200克， 水: 200克
步驟
1菠菜200克洗乾淨，一切兩半，加200克水。1分鐘/速度10打汁備用。這個汁可以直接使用，也可以用濾網過濾使用。
2取汁250克，加麵粉500克，鹽一小撮，油10克，啟動揉面程序，即可和面成綠色麵糰，這就是餃子麵糰、麵條麵糰。如要做成饅頭麵糰、包子麵糰，在上面基礎上，再加入5克酵母、10克糖即可。加不加酵母，這就是發麵和不發麵的區別。加糖可以促進發酵。
3麵糰鬆弛後，用擀麵杖壓成薄薄的麵皮
4切割成小塊
5取竹簾用手指一滾，成為好看的貓耳朵
6同理，可以用火龍果、紫甘藍、胡蘿蔔等有顏色的蔬菜榨汁。蔬菜與水的比例也是1:1。
7包成各色餃子
8一鍋彩色餃子，給你帶來一天的好心情哦。
9我是白菊，我是美善品顧問，歡迎和我一起下廚房。更多食譜在我的美食群內分享。如需了解和購買美善品，請加微信baiju9305。
