原料
韭菜: ， 花生: ， 麵粉 水: ， 鹽 雞精 花椒麵 胡椒粉:
步驟
1韭菜清洗乾淨，控干水分
2韭菜切碎放盆里備用
3花生米切碎，花生要用熟的，炒熟的或油炸的都行，熟的更香
4花生米和韭菜放一起，加入調料鹽 雞精 花椒麵 胡椒粉
5把它們拌勻
6拌勻後加入麵粉，麵粉不要多，好不好吃就在於麵粉的量，麵粉的量要少於韭菜的量，總之是菜多面少
7加水，用手攪拌成這樣的狀態，注意水的量，和成用手抓起一塊能拍成餅的狀
8鍋里放油，油要稍微多一點，拍成餅狀小火煎，餅的大小自己定
9煎好底部翻面煎
10出鍋嘍，等的口水都出來啦，不要太好吃噢
小技巧
注意麵粉和水的用量噢，沒有比例，還得在自己做的時候把握好
