膏蟹?: 5隻, 年糕: 250g
1卸下蟹殼是介樣子滴
2爆炒蒜頭然後加入膏蟹?️、薑片至蟹殼變紅即可
3蟹殼變紅後下年糕翻炒一下,可以放少些水下去、鹽、醬油、魚露
4大約煮兩分鐘是介個樣子
5很入味差不多好的時候,下蔥,少許辣椒醬完畢?
6盛出來熱騰騰♨️一定要有湯汁,湯汁鮮甜美味,年糕會吸水,吸取湯汁太讚了???