原料

蘑菇: ， 紅椒: ， 青椒: ， 蒜:

步驟

1熱鍋下油

2蒜粒炒香

3中火煎蘑菇，蘑菇用整個的，先煎有窩的那面，變金黃了翻面繼續煎

4青椒紅椒下鍋增色

5鹽少量，出鍋前放少許味極鮮