電高壓鍋老酸奶

原料

牛奶: 1L, 酸奶: 超市賣的普通小酸奶2杯

步驟

1比例就是材料中那樣 可以根據自己喜歡按比例增加或減少。首先在你的電高壓鍋里加水,插電煮水,鍋蓋不要蓋緊,不然等等開不起來哈哈。

2水燒開後把你要裝酸奶的帶蓋容器,保險盒之類的,統統消毒一邊,用來攪拌等等的酸奶喝牛奶混合物的筷子或者勺子也要消毒!!

3把消毒好的容器的水抖干,加入牛奶和酸奶,攪拌好蓋蓋。電飯鍋里的開水倒掉斷電!!!容器放進鍋內,蓋好鍋蓋。還可以在上班蓋上毛巾之類的保溫~記住!八個小時後才能開蓋!不然失敗了不要來找我!!

小技巧

牛奶可以稍微加熱下 溫溫的就好!更容易發酵


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