第一次6寸戚風 氣瘋!

原料

雞蛋: 2, 糖: , 油: , 牛奶: , 麵粉:

步驟

1蛋黃中加加加

2蛋白打發 這是幾分?

3據說是太稀了?

4預熱180 10分鐘 烤時170 40分鐘 太過火了?

5星星?火雞 哈哈哈

6誰能告訴我 這是為啥

小技巧

放了貝瓦給寶寶看著 利用這時間做人生第一次蛋糕!戰戰兢兢 總算把一個多星期之前學的給回憶起來 因為做的6寸戚風 所以調整了配方 !怕消泡所以先弄了蛋黃 打發蛋白時候怎麼一直沒有沒有 哦 是自己太著急 慢慢的成型 但怕打發過了 就停了 大概六七分?不懂 蛋黃攪拌時據說手法不對 導致太稀  ? 烤箱貌似太過火 所以不就就開裂 變成星星蛋糕? 一翻過來 後面都縮了 ? 我也不知道為什麼 反正 人生第一次也就這樣了 感覺還外酥內嫩呢?


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