雞蛋: 5個， 生抽: 適量， 桂皮: 適量， 花椒: 適量， 老抽: 適量， 糖: 2勺， 辣椒皮: 1把， 食用油: 1勺
1清水煮蛋10分鐘後撥殼，在雞蛋上劃開幾條口子放入起好的滷水中。
2我是用養生壺煮了30分鐘然後悶在滷水里。
3一個小時後全部進味啦。