芋頭: 半個， 火腿: 一根， 油: 較多
1芋頭切成條狀後等表面的水份去掉
2火腿切成條狀後放到油鍋里炒一下盛起
3鍋里多加一點油，將芋頭放下去炒，等芋頭快要好的時候再將火腿放下去一起炒即可。
注意炒的時候不要下水，要多下一些油，炒出來會比較香！