原料

泰式黃咖喱醬: 50g， 椰漿: 250ml， 雞肉: ， 土豆: ， 青椒: ， 小番茄: ， 黑胡椒粉:

步驟

1雞肉、土豆、小番茄切塊，青椒切絲。

2土豆上鍋蒸15分鐘左右。

3雞肉加黑胡椒粉抓一下。

4熱油，依次加入雞肉、青椒、土豆、番茄翻炒。加少量水和半包椰漿煮一下。

5加入咖喱，煮。

6青椒和番茄煮軟了就行，盛在飯上，開吃。