紅薯: 1個， 麵粉: 1勺， 糖: 一勺， 鹽: 一丟丟打底
1用擦絲器擦成細絲
2加入麵粉，糖，鹽攪拌均勻
3平底鍋放少許油，紅薯絲鋪成薄餅，中小火煎，火大了容易糊而且紅薯不易熟
4等成型了翻面繼續煎，紅薯絲全變金黃色就可以了
5成品圖