橙子: 2個約500克， 糖: 約300克， 蘋果果膠: 約5克
1準備材料，橙子和糖的比例為1:60%，稱重備用。
2橙子皮切絲，橙子肉和白色部分一起放攪拌機攪拌，混合。
3加少許水，蓋過果肉和果皮，爐上煮約半小時，不停攪拌，煮至分量濃縮到原來的一半，關火。
4冷藏腌漬一晚
5取出後加糖，大火煮開轉小火煮至粘稠，加蘋果果膠，熬約五分鐘。
6趁熱裝瓶
7倒扣冷卻，放冰箱冷藏。
8抹在法棒上，或者饃饃麵包都可以，也可以做蛋糕中間的夾層。
9完美早餐～