花生: 250g, 糖: 250g
1準備好材料 (拍照的時候手動得太快 模糊了)
2鍋子燒熱後 把花生倒進去 炒熟 (用手捏一下看花生的紅衣會不會掉下,或者自己吃一個 試試熟不熟)
3把花生的紅衣全部去掉
4中小火煮融糖 煮到沒有顆粒 即可關火
5把去好衣的花生 倒進糖里 快速翻炒均勻(這部忘了拍照)
6翻炒均勻後 擺放在板子上
7切小就可以了(大小就自己喜歡吧)
1、糖煮熱後比較燙手 小心燙到喲 2、花生炒熱後吃比較上火 喉嚨不是很好的朋友 要小心喲