雞蛋: 5個， 過濾的核桃花生紅棗漿渣渣: 80克， 油: 50克， 核桃花生紅棗漿: 70克， 低粉: 80克， 糖: 80克
1先調蛋黃糊：油核桃漿核桃渣混合均勻，篩入低粉攪拌均勻，最後加入蛋黃攪拌均勻。為了減糖，蛋黃糊里不放糖
2蛋白打發，分3次加糖，打至硬性
3三分之一蛋白加入蛋黃糊攪拌均勻，其餘一起混合均勻倒入模具，震出氣泡，放入預熱好的烤箱：上火160下火140，45-50分鐘