龍蝦: 2斤， 大蒜: 8瓣， 姜: 一塊， 老抽: 適量， 生抽: 適量， 鹽: 適量， 辣椒: 適量， 花椒: 適量， 八角: 適量， 土豆: 3個， 洋蔥: 1個
1龍蝦買回來清洗，去筋，須子剪掉
2鍋內倒油燒熱，然後倒入龍蝦，至龍蝦全部變紅，盛出一旁備用
3把生薑大蒜辣椒八角花椒全部倒入鍋內爆炒
4再倒入龍蝦加入洋蔥，土豆翻炒，最後放水先大火，在小火收汁