啤酒炸雞

原料

雞蛋: 1個, 鹽: 2勺, 澱粉: 2勺, 麵粉: 2勺, 醬油: 2勺, 糖: 50克, 啤酒: 3/1罐, 雞腿: 4隻

步驟

1用鹽,啤酒,醬油,糖腌制30分鐘(我隔夜腌好的)

2一個雞蛋打好(我昨天做剩下的)

3麵粉和澱粉1:1的比例

4裹一下麵粉,然後裹蛋液,再裹麵粉然後下鍋炸

5炸7到8分鐘左右(想看熟沒熟可以用牙籤扎一下)

6啤酒炸雞完成了,剩下的啤酒可以搭配著喝


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