原料
豬蹄: , 奧爾良烤肉料:
步驟
1豬蹄一隻切四半,焯水撈出,治凈毛,沖洗瀝干備用。
2把豬蹄皮面朝下煎起泡,放入蔥姜煸炒1分鐘。
3放入料酒,紅燒醬油,cook100烤肉料,酸辣醬,攪拌均勻,腌制4個小時。
4烤箱預熱,220度。豬蹄碼放在烤網上,烤盤鋪錫紙,放在下面接油
豬蹄: , 奧爾良烤肉料:
1豬蹄一隻切四半,焯水撈出,治凈毛,沖洗瀝干備用。
2把豬蹄皮面朝下煎起泡,放入蔥姜煸炒1分鐘。
3放入料酒,紅燒醬油,cook100烤肉料,酸辣醬,攪拌均勻,腌制4個小時。
4烤箱預熱,220度。豬蹄碼放在烤網上,烤盤鋪錫紙,放在下面接油