原料

食用玫瑰: 15朵， 粗砂糖: 80g

步驟

1清晨摘下玫瑰花苞，涼水開水沖沖晾乾。

2準備碗一個擀麵杖一根，扳開花苞棄花蕊加入砂糖，邊捶邊攪拌，直至花瓣與砂糖溶一起。

3成深紫色，還有股淡淡的清香。

4最後裝瓶，放冰箱冷藏一周即可。泡茶、做蛋糕、做餅乾、拌粥都很贊。