生面: 一人份, 蒜苗: 一棵(只用葉子), 豬油: 一小勺, 生抽: 一大勺
1蒜苗切蒜花;
2燒開一大鍋水;
3用燒開的水,加上豬油、蒜花、生抽,做成一碗湯底;
4煮麵;
5將煮好的麵條撈起放入湯中即可。
1、煮麵的水要多一些; 2、陽春麵吃的就是這樣豬油醬油口味,無需高湯作底味道也挺好。