瑪利亞消化餅乾: 100g, 淡奶油: 250g, 煉乳: 一勺
1把100g消化餅乾放進保鮮袋,用擀麵杖先敲碎,再擀碎成粉末狀。
2淡奶油250g放進乾燥的盆中,打發。當淡奶油打成有紋路時,加入煉乳一勺繼續打發。
3裝杯。第一層先放入餅乾粉,用湯匙壓平用裱花袋擠上一層奶油,如此重複。最後一層也是鋪上餅乾粉壓平實。
4完成的木糠杯放入冰箱冷藏幾小時以上食用。吃起來既有餅乾的香味,又有慕斯細膩甜美的口感。