木糖醇燕麥花生酥

原料

花生碎: 100克, 即食原味燕麥片: 100克, 熟芝麻: 10克, 木糖醇: 80克, 低粉: 150克, 小蘇打: 1/2勺2.5ml, 玉米油: 80克

步驟

1將花生碎、燕麥片、木糖醇、熟芝麻,攪拌均勻,低粉與小蘇打過篩後混合攪拌,加入玉米油,用勺子或用手(手套是個好東西)攪拌如圖所示

2看著材料鬆散,但是用手可以攥成一團

3作為一個整形無能者,我找了一個最好的工具,家裡都有一套的量勺,用最大的那個,填塞壓實

4媽媽再也不用擔心我了,很美觀吧!烤熟後大小基本沒變化,所以擺密一點也沒問題,烤箱預熱後,170度,20分鐘

5烤好的花生酥出爐了

小技巧

自己的烤箱啥脾氣自己知道哈,配料里的熟芝麻沒有可以不放,能吃甜食的人,可以換紅糖,或者其他自己喜歡的堅果碎都可以


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