蚝干: 適量， 南瓜: 適量， 五花肉: 適量， 鹽: 適量， 油: 適量
1蚝干，南瓜和五花肉備好
2南瓜洗凈切塊，五花肉切成小肉丁，蚝乾洗凈，大米洗凈待用
3鍋內熱油，油溫5成熱放少許白糖，白糖起泡放五花肉丁翻炒片刻，炒糖色，再放入南瓜跟蚝干翻炒片刻，最後把大米也放入稍炒
4將炒好的大米倒入電飯煲內，加點鹽調味，加入沒過米的水，放電飯煲煮熟
喜歡蔥的朋友可以在飯上面放點蔥花，增加香味！！！