雞腿: 3根, 土豆: 2個, 香菇: 5朵
1雞腿切塊
2土豆切塊
3香菇切片
4雞腿過水去血
5油鍋爆香蒜片薑片
6依次放入雞腿、土豆、香菇翻炒放鹽,斷生盛出
7隔水蒸20分鐘
放入雞腿翻炒時可適量料酒