椰子: 一個， 糯米: ， 紅豆: 5-6粒， 桂圓: 8-9粒， 紅棗: 4-5粒， 枸杞: 4-5粒
1桂圓、枸杞用溫水泡軟；糯米紅豆最好用水泡12-20小時
2用刀砍開椰子上半部分一個一口子時，倒出椰汁備用
3將椰子砍開，糯米紅豆瀝干水分放進椰子，加入棗肉，泡好的桂圓枸杞，加入椰汁
4蓋好椰子蓋，放入鍋中，鍋內倒入開水到不沒過椰子開口的地方。大火燒開，小火煮一個半小時
5關火後最好在國內悶5分鐘，拿出椰子，打開蓋吃吧