原料

西葫蘆: 1個， 蝦皮: 1大把， 紫菜: 適量， 鹽（根據口味添加）: 一小勺， 香菇或蘑菇: 2個， 醬油: 1大勺， 水或高湯: 適量， 芝麻: 一把， 香油（可選）: 幾滴， 香菜: 一把

步驟

1西葫蘆和蘑菇切片，鍋中放水或高湯燒開，放入西葫蘆和蘑菇煮至變軟。

2取一大碗中放入紫菜、醬油、芝麻、蝦皮。

3等西葫蘆和蘑菇煮到合適的軟度後關火，到處步驟2的湯碗中。覺得淡的可以加鹽活醬油調味，喜歡香油可以加一點點。

小技巧

1.蔬菜也可以更換成自己有的，還可以加香菜提香哦！ 2.做健身餐的朋友經常會用雞胸，可用煮雞胸剩下的水直接煮蔬菜哦！會更鮮！