戚風蛋糕: ， 海面蛋糕: ， 水果慕斯: ， 水果:
1先烤盤戚風，冷涼後切成一條條的，長度是蛋糕模的高度，用來做圍邊
2每條的底面和側面抹上果醬
3這個樣子，糕底用海綿底
4想說的是中間的那部分，弄了好久，用果醬粘不緊，想用魚膠粉，再後來乾脆就用慕斯了，像漿糊一樣的糊上，真的站的還挺結實的
5分別在外層擠上粉蕉慕斯和李子慕斯
6組合成這樣
7面上再來一小層就可以上水果了
8水果搭的不好，我以為買的奇異果是綠色的，誰知道買成了金色的，不滿意，只能這麼擺擺了
9最後放冰箱冷藏一晚就好了。去掉模具，進蛋糕盒，完成