紅棗桂圓膏

原料

新疆灰棗: 300克, 桂圓肉: 300克, 姜: 適量, 紅糖: 300克, 豬油: 300克

步驟

1紅棗洗凈晾乾去核,姜去皮切片(忘拍圖了),備好桂圓肉,紅糖待用。

2豬油加熱融化後開最小火,記住是最小火,加入薑片、紅糖,桂圓和紅棗翻拌均勻至紅糖融化,飄出香甜的味道,關火。

3趁熱裝瓶密封,涼透放入冰箱冷藏保存(圖中的是剛裝入瓶子。)容器最好選用瓷碗或玻璃製品,提前洗凈消毒保持乾燥!

4完全涼後如圖哦!

小技巧

薑片可根據喜好選擇是否加入。食用時一定要用剛燒的開水沖泡,趁熱食用!


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