原料

土豆: 一個， 黃醬: 一袋， 油: 適量

步驟

1土豆削好切塊兒，過水備用。

2六必居黃醬備用

3起鍋放油，油熱後放入土豆，翻炒。

4加入黃醬，不停用鏟子攪拌，以免糊鍋，翻炒到醬全裹住土豆後倒入涼水，小火慢慢煮。待土豆軟後盛出即可。