扒谷: ， 韭菜: 適量， 豬肉: 適量， 粉條: 適量， 八角: 一個， 蔥.姜:
11、準備材料，扒谷掰碎～
2韭菜切條，豬肉切丁，我這個切了絲。蔥姜切絲。
3粉條，提前泡軟。應該是用白粉條，我家只有紫薯粉條了。
4放八角炸一下，依次放肉翻炒，再放蔥姜，炒香
5炒鍋放水，水的量根據扒谷的量決定。燒開後放粉條煮軟放扒谷。燉一下收好水，放入韭菜～待韭菜炒軟，出鍋。
6出鍋，開吃啦
北北碎碎念：如果是不需要減肥的妹紙放五花肉是最好了。炒鍋放水多少也沒有太多講究，扒谷比較容易吸收水分。第一張是扒谷的原圖，這是它原本的顏色，跟抹茶一樣綠綠的。就醬，趕緊做起來吧