燕麥: 適量， 雞胸肉: ， 生薑: ， 大蒜: ， 黑胡椒: ， 油菜: 一顆， 木耳: 一把， 料酒:
1先講雞胸肉提前用料酒、生薑、大蒜、黑胡椒,鹽腌制（我是提前一個晚上腌制的）木耳也先泡好
2燒好熱水，將燕麥先泡在熱水中待用
3將提前腌制好的雞胸放進水中煮熟，趁這個時間切好油菜
4將煮好的雞胸肉放入冰水，待冷卻後用手撕成絲
5撕開的雞胸肉不放油，放入鍋中炒香，加入木耳再炒一會兒，再加油菜和泡好的燕麥（油菜可以後來加，顏色會好看，但我喜歡油菜的味道混進粥里就先加了）
6然後煮至粘稠，燕麥變得有點透明就行，太稠了可以加些之前燒的熱水稀釋一下（隨自己喜歡還可以加幾滴香油）
7出鍋前撒上鹽和一點點胡椒調味
8完成！ヽ(*´∀｀)