蘿蔔: ， 蒜 辣椒: ， 白醋: ， 白糖: ， 生抽: ， 鹽:
1蘿蔔一根洗凈削皮切小塊，撒上一小茶勺鹽放置半小時出水，倒出水，然後再加一湯勺白糖拌勻再放半小時倒出水份，然後再加一湯勺白糖拌勻再放半小時倒出水份。（沒看錯，就是放了二次白糖，哈哈）
2蘿蔔腌制完之後切適量蒜和辣椒，加4湯勺生抽，2湯勺白醋，2湯勺白糖調味，把料汁澆在蘿蔔上拌勻放冰箱冷藏一到二天就可以吃了。
3這就是腌好之後的醬蘿蔔，酸酸的辣辣的，非常開胃，趕緊行動做起來吧。
1茶勺大概5ml，1湯勺大概15ml。 更多精彩視頻在公眾號：zhenshiji88