原料

芒果: ， 西柚: ， 淡奶: ， 椰漿: ， 西米:

步驟

1沸水放入西米，煮5分鐘後關火蓋蓋子，燜20分鐘，西米外透明中心有小白點，用水沖涼。 再次沸水放入，煮至基本透明，用水沖涼，放入小杯子底層。(不要放太多！)

2淡奶，和不好看的芒果攪拌成芒果淡奶。放入西米杯上層。

3少量椰漿、剝成顆粒的西柚、好看的芒果丁，放入杯子上層。冷藏後食用。