培根: 兩片， 土豆: 一個， 什錦蔬菜: 看心情， 肘花小火腿: 半根， 萵筍: 適量， 鹽: 少量， 蔬之鮮: 少量， 沙拉醬: 看心情
1土豆去皮切塊蒸熟
2蔬菜什錦水煮五分鐘，加倆滴橄欖油
3肘花小火腿切丁
4煮熟的土豆搗碎，加入什錦蔬菜，肘花小火腿，沙拉醬，鹽，蔬之鮮，攪拌
5將培根放入平底鍋煎熟，一片培根切兩半，然後卷出圓錐形，用牙籤別住，塞入拌好的土豆泥
6萵筍切片燙水擺盤裝飾
7完成
萵筍一定要燙，不然很快就變色