雞蛋: 一個， 餃子餡: 什麼餡都可以， 油: ， 鹽: ， 蔥:
1製作方法：麵粉加入開水燙成麵糰，揉光搓條下劑子，擀成圓皮
2放入餡心
3均分五點向中心捏在一起，形成如圖所示的形狀
4把相鄰的兩邊再相粘結
5在每片花瓣上剪兩刀，就形成了牡丹花的花瓣
6把熟蛋黃碾碎，放入花瓣中作點綴
7做好的蒸餃放入蒸籠蒸熟