高筋粉: 200g， 鹽: 3g， 酵母: 2g， 糖: 20g， 奶粉: 6g， 蛋液: 60g， 牛奶: 70g， 黃油: 18g
1除去黃油以外揉成光滑的麵糰
2加入黃油，揉到完全擴展的手套膜，一般我就揉到拉出來是有彈性的薄膜
3麵糰發酵至兩倍大
4發酵好的麵糰揉成9個麵糰蓋保鮮膜鬆弛15分鐘
5排氣滾圓，放入9連模的杯子蛋糕模具，可以撒上白芝麻
6溫暖濕潤的地方2發
7預熱烤箱，180度25分鐘，出爐，放涼
8剖開，塞入各種愛吃的夾餡，開吃
麵粉的水量根據吸水性能酌情增減 因為麵糰體積小，比一般的吐司烘烤時間要短 也可以用12連模，更迷你