原料
雞: 半隻， 鹽: 適量， 姜: 5片， 鹽焗雞粉: 適量， 芝麻油: 適量， 炒熟白芝麻: 適量， 白開水: 一碗， 食用油: 適量
步驟
1雞洗乾淨，瀝干水分，取適量鹽抹勻雞全身
2電飯煲先預熱，底部擦適量食用油，不能太多哦
3薑片放入電飯煲，再把腌好的雞放進去，按煮飯鍵
4等電飯煲跳到保溫鍵後，把雞翻個身，然後加入一碗白開水，再按煮飯鍵，等跳到保溫鍵後再焗3分鐘就OK了
5取出雞放涼，戴一次性手套撕開，放鹽焗雞粉，芝麻油，炒過的白芝麻，拌勻，美味的手撕鹽焗雞就面世了?
小技巧
可以放些雞蛋，或者豬肉其它的一起焗，味道也是不錯噠 鹽焗雞粉有點鹹的，因為腌雞放了鹽，鹽焗雞粉就少放點，根據自己口味放吧
